本篇文章给大家谈谈红烧牛筋家常做法 ，红烧红烧以及红烧牛筋的牛筋牛筋家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长 ，家常但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的红烧红烧知识 ，最重要的牛筋牛筋是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的家常问题 ，不要忘了收藏本站喔 。做法 本文目录 红烧牛筋如何去腥牛蹄筋怎么去骚味去除腥味小技巧 。红烧红烧将牛蹄筋在冷水中浸泡几小时,牛筋牛筋中间要换几次水 。这样可以把牛蹄筋肌浆蛋白中的家常氨类物质浸出来,降低膻味 。冬季烹调用这种方法最适合了 。做法 炖牛蹄筋时可以放些绿豆、红烧红烧橘皮 、牛筋牛筋杏仁 、家常红枣 、山楂,开锅后适当放些白酒,既能消除膻味,而且容易烧烂,还可以再加葱 、蒜 、姜 、桂皮 、白酒等调料一起炖煮 。 红烧牛蹄筋阿米做法1.牛蹄筋下锅焯水 。 2.锅中放油，冰糖小火 。 3.炒制香油色 。 4.下入牛蹄筋翻炒上色，加葱 ，姜，干辣椒，八角 ，花椒 ，香叶 。 5.翻炒均匀 。 6.加生抽，老抽 ，耗油 。 7.加水煮开 。 8.倒入高压锅压半个小时左右了 。 9.高压锅压好倒入炒锅加盐大火收汁 。 红萝卜红烧牛筋做法主料 ： 萝卜一根 熟牛筋适量 辅料 ： 姜丝适量 调料 ： 稻米油适量 盐适量 料酒适量 千禾酱油适量 步骤 ： 1.萝卜去皮切成滚刀块 ，姜丝切好备用 。 2.烧好的牛筋备好 。 3.热锅冷油 ，下姜丝煸香 。 4.放入牛筋翻炒均匀后 ，下入萝卜翻炒均匀。 5.加入适量热水 ，盐 ，千禾酱油 ，料酒烧开转中火焖煮廿分钟 。 6.大火收汁 ，调入适量胡椒粉即可。 关于红烧牛筋家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |